ПП шарлотка с яблоками из цельнозерновой муки рецепт
Я рад представить вам рецепт шарлотки с яблоками, приготовленной из высококачественной цельнозерновой муки. В этом объемном тексте я поделюсь с вами подробным описанием приготовления этого восхитительного десерта.
Ингредиенты:
- 4-5 средних яблок
- 200 г цельнозерновой муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 150 мл молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка молотой корицы
- щепотка соли
Шаг 1: Подготовка яблок
Сначала промойте яблоки, очистите и удалите семена. Затем нарежьте яблоки на тонкие ломтики. Поставьте их в отдельную емкость на время.
Шаг 2: Приготовление теста
В большой миске смешайте цельнозерновую муку, сахар, разрыхлитель и молотую корицу. Добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Шаг 3: Добавление яблок в тесто
В готовое тесто положите предварительно подготовленные ломтики яблок и аккуратно перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились по всему тесту.
Шаг 4: Приготовление формы
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте небольшим количеством муки, чтобы избежать прилипания шарлотки к стенкам формы. Переложите тесто в форму и равномерно распределите его по всей поверхности.
Шаг 5: Выпекание
Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте шарлотку в течение 40-45 минут, до золотисто-коричневого цвета. Проверьте готовность при помощи зубочистки или ножа — они должны выйти сухими.
Шаг 6: Подача и наслаждение
Готовую шарлотку дайте немного остыть, а затем переверните ее на блюдо. Подают этот десерт приятно теплым, можно украсить ломтиками свежих яблок или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Этот рецепт шарлотки с яблоками из цельнозерновой муки станет идеальным выбором для любого времени года. Его легкость в приготовлении и фантастический вкус не оставят вас равнодушными. Насладитесь этим десертом вместе с вашими близкими или угощайте ими гостей.