Морковно-яблочный пирог рецепт в духовке пп
Морковно-яблочный пирог: великолепный рецепт в духовке, подходящий для любителей полезного и сбалансированного питания. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем, не желая отказывать себе в удовольствии насладиться сладостью и ароматом домашней выпечки.
Для приготовления этого восхитительного десерта вам потребуется следующие ингредиенты:
- 2 крупных моркови, тщательно очищенных и натертых на мелкой терке;
- 2 сочных яблока, предварительно очищенных и нарезанных на небольшие кубики;
- 1 стакан муки (можно использовать пшеничную или овсяную, в зависимости от предпочтений);
- половина чайной ложки разрыхлителя;
- половина чайной ложки молотого кориандра;
- половина чайной ложки корицы;
- половина чайной ложки ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 3 столовые ложки натурального меда (можно заменить агавой или кленовым сиропом);
- 2 яйца, взбитых до однородной консистенции.
Для начала, разогрейте духовку до температуры 180 градусов по Цельсию. Затем, в большой миске, смешайте муку, разрыхлитель, специи (молотый кориандр, корицу и ванильный сахар) и щепотку соли.
В другой миске аккуратно смешайте натертую морковь, нарезанные яблоки, растительное масло и мед. Постепенно добавляйте взбитые яйца и продолжайте перемешивать, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Следующим шагом добавьте сухие ингредиенты в миску с морковью и яблоками, аккуратно перемешивая все вместе, чтобы получилось однородное тесто без комков.
Вылейте получившуюся смесь в предварительно подготовленную противень, выстланную пергаментной бумагой. Убедитесь, что тесто распределено по поверхности равномерно.
Поставьте противень с пирогом в разогретую духовку на примерно 30-40 минут или до готовности. Чтобы проверить готовность, проткните пирог зубочисткой или ножом — если они выходят сухими, значит, пирог готов.
Когда ваш морковно-яблочный пирог приобретет замечательный золотистый оттенок и начнет радовать вас аппетитным ароматом, достаньте его из духовки и оставьте настояться на противне некоторое время.
Теперь ваш самодельный морковно-яблочный пирог готов к подаче! Подайте его теплым или остывшим, посыпав свежей мятой или порошком сахара сверху для украшения.
Этот пирог прекрасно сочетается с чаем или кофе, идеален для утреннего завтрака или полдников. Насладитесь нежным и сочным вкусом, обогащенным ароматом моркови и яблока, не забывая о его полезных свойствах. Благодаря использованию только натуральных ингредиентов, вы можете насладиться этим десертом, не испытывая чувства вины за нарушение правильного питания. Попробуйте сегодня и убедитесь сами!